Bulog tegaskan pemeliharaan beras rutin dilakukan agar aman dikonsumsi

Jakarta (Pintu Informasi) – Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menegaskan seluruh proses pemeliharaan beras dilakukan sesuai prosedur, mulai pemeliharaan harian hingga triwulan, Sebagai menjaga Mutu dan memastikan beras layak dikonsumsi Komunitas.

“Kita kan menggunakan prosedur-prosedur yang sudah ditetapkan, bagaimana teknis maupun Inisiatif pemeliharaan beras. Itu kita sudah lengkap mulai pemeliharaan harian, mingguan, bulanan, Malahan triwulan,” kata Rizal Hingga Jakarta, Kamis.

Dia menyampaikan hal itu ketika dikonfirmasi awak media mengenai temuan Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat RI yang menemukan 1.200 ton beras Bulog diduga tak layak konsumsi Hingga Gudang Perum Bulog Cabang Ternate, Maluku Utara, Selasa (23/9). Di video yang diunggah Dewan Perwakilan Rakyat, beras tersebut diketahui sudah disimpan Dari Mei 2024.

Merespons hal itu, Rizal mengatakan bahwa selain pemeliharaan rutin, Bulog juga melakukan pengecekan acak mengenai Mutu beras secara berkala, memastikan setiap karung beras yang didistribusikan tetap sehat dan higienis Untuk Komunitas.

“Upaya-upaya yang kami lakukan adalah melakukan pengecekan secara random Mutu-Mutu beras tersebut,” ujarnya.

Baca juga: Bapanas kirim Skuat cek gudang Bulog, pastikan Mutu beras terjaga

Ia menekankan langkah bertingkat dan berkelanjutan terus dilakukan Bulog Sebagai menyiapkan beras sehat yang siap dikonsumsi.

“Di langkah-langkah kami yang bertingkat, bertahap, dan berlanjut ini diharapkan bisa menyajikan beras-beras yang layak dan betul-betul sehat dikonsumsi Bersama Komunitas,” ucapnya.

Kendati demikian, kata dia, jika ada beras rusak, Bulog telah menyiapkan Inisiatif reprocessing, yakni membersihkan dan mencuci ulang beras, Agar beras yang layak tetap bisa dinikmati Komunitas.

Sambil Sebagai beras yang tidak layak konsumsi Akansegera dialihkan menjadi pakan ternak, Agar tidak ada bahan yang terbuang sia-sia dan tetap bermanfaat secara ekonomi.

Mengenai jumlah beras rusak, Bulog masih melakukan pendalaman dan pemeriksaan menyeluruh agar data yang disampaikan akurat serta dapat menjadi dasar tindakan Lanjutnya.

Termasuk mengenai Daerah penyimpanan beras yang banyak Merasakan kerusakan, Rizal juga mengatakan bahwa Di ini pihaknya masih melakukan pengecekan, memastikan semua stok diperiksa dan kualitasnya dijaga secara merata Hingga seluruh gudang Bulog.

Baca juga: Bapanas pastikan Dukungan Ketahanan Pangan beras Bulog layak konsumsi

“Belum tahu (lokasi gudang yang Memperoleh beras rusak), Di dicek dulu,” kata Rizal.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Bambang Sutopo Hadi
Copyright © Pintu Informasi 2025

Dilarang keras Membahas konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis Sebagai AI Hingga situs web ini tanpa izin tertulis Di Kantor Berita Pintu Informasi.