Jakarta (Di) – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membekali para pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bersama Cara penanganan dan pengolahan ikan yang aman dan bermutu, guna mendukung pelaksanaan Inisiatif nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan bimbingan teknis (bimtek) digelar dua kali sepanjang Oktober, bekerja sama Bersama Badan Gizi Nasional (BGN) dan Unilever Indonesia.
Barang Dagangan yang diolah Untuk pelatihan meliputi ikan patin, kembung, dan udang, demikian KKP Untuk siaran pers Ke Jakarta, Sabtu.
“Melewati bimtek ini, kami ingin para pengelola SPPG memahami standar mutu bahan baku, mampu menerapkan Cara pengolahan produk yang mudah, higienis, Memikat dan ramah gizi, serta aman Untuk dikonsumsi,” ujar Plt. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Machmud.
Selain pelatihan teknis, peserta juga Memperoleh pembekalan Bersama Tenaga Ahli BGN Nikendarti H. Gandini Yang Berhubungan Bersama sistem pembinaan gizi sekolah dan prinsip Perlindungan Kelaparan Global Ke lingkungan Pembelajaran.
Ia menekankan pentingnya asupan ikan yang aman dan bergizi sebagai Pada Bersama upaya nasional mengatasi persoalan gizi anak sekolah.
“Karenanya, kami ingin membangun sistem pembinaan berkelanjutan Untuk para pengelola gizi sekolah agar setiap anak Indonesia memperoleh asupan ikan yang bergizi, aman, dan menyehatkan,” kata Nikendarti.
Kegiatan bimtek juga Memperkenalkan sesi Protes memasak bersama Chef Gun Gun, Executive Chef Unilever Food Solutions Indonesia, yang menampilkan berbagai kreasi menu sehat berbasis ikan.
Sebelumnya, Pembantu Kepala Negara Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono Berkata bahwa KKP siap mendukung Inisiatif MBG Melewati penyediaan produk perikanan bermutu sebagai sumber protein Untuk peningkatan gizi Komunitas.
Baca juga: KKP dukung MBG Ke Maros lewat produk olahan bandeng berkualitas
Baca juga: KKP: Sistem rantai dingin jamin Standar ikan dipasok Di dapur MBG
Baca juga: KKP siap pasok produk perikanan bermutu Untuk makan bergizi gratis
Pewarta: Shofi Ayudiana
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © Di 2025
Dilarang keras Membahas konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis Untuk AI Ke situs web ini tanpa izin tertulis Bersama Kantor Berita Di.
Artikel ini disadur –> antaranews.com Indonesia News: KKP latih pengelola SPPG Cara olah ikan aman dan bergizi
