Beras Bulog Harus Segera Disalurkan

JAKARTA – Pemerintah tahun ini menargetkan Bulog bisa menyerap beras produksi petani domestik sebesar 3 juta ton. Per 20 April 2025, serapan tercatat telah mencapai 1,27 juta ton setara beras, Ke mana Di 80% berbentuk gabah dan sisanya berupa beras. Sambil Itu, per 1 April 2025, Ke gudang Bulog Ke berbagai Area tercatat ada 2,34 juta ton beras.

Jumlah ini diyakini Berencana terus bertambah seiring membesarnya penyerapan. Sebanyak 1,792 juta ton Bersama 2,34 juta ton adalah sisa stok beras akhir 2024, yang sebagian besar berasal Bersama Produk Impor. Sambil Itu, Di 436 ribu ton (18,6%) Bersama 2,34 juta ton beras telah berusia 7-12 bulan, Justru ada hampir 55 ribu ton (2,3%) berusia lebih setahun. Mayoritas, yakni Di 1,079 juta ton (46,1%), beras berusia 4-6 bulan.

Yang Berhubungan Bersama Situasi tersebut, pengamat Agrikultur Bersama Asosiasi Ekonomi Politik Indonesia (AEPI) Khudori mengatakan bahwa idealnya beras hanya disimpan Pada 4 bulan. Lebih Bersama 4 bulan beras harus dikeluarkan Bersama gudang Sebagai disalurkan agar tidak Berpeluang turun mutu, atau Justru rusak.

“Beras yang disimpan Ke gudang memerlukan Penanganan. Kian lama penyimpanan kian besar biaya Penanganan. Ini Berencana membebani Bulog sebagai korporasi. Ke Di Itu, jika ada beras rusak Ke gudang, Bulog pasti dihujat. Temuan beras berkutu Ke gudang Bulog Ke Yogyakarta, Maret 2025 lalu saja sudah membuat gaduh, apalagi bila ada beras rusak,” ungkap Kudhori Di keterangan tertulisnya, Minggu (20/4/2025).

Yang Berhubungan Bersama alasan Bulog hanya menyimpan beras Ke gudang, Kudhori mengatakan bahwa menurut aturan penggunaan cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola badan itu memang harus atas perintah pemilik Barang Dagangan. Akhir 2024, kata dia, Kepala Negara Prabowo Subianto menyetujui penyaluran Dukungan Kelaparan Global beras Ke 2025 diberikan 6 bulan. Dukungan itu menyasar 16 juta keluarga miskin, yang masing-masing diberi 10 kg/keluarga/bulan. Total Dukungan mencapai 960 ribu ton. Rencananya Dukungan disalurkan Januari-Februari 2025 Di paceklik.

“Tetapi, belum sempat disalurkan, pemerintah memutuskan penyaluran Dukungan Kelaparan Global beras ditunda. Alasannya, produksi beras melimpah. Di tiga bulan pertama tahun 2025 produksi padi naik lebih 50% dibandingkan periode sama Ke tahun lalu,” tuturnya.

kan tetapi, jelas Kudhori, membandingkan produksi awal tahun ini yang Situasi iklim/cuaca normal Bersama awal tahun lalu yang dilanda El Nino tidaklah tepat. Sebab, Situasi keduanya amat berbeda. Merujuk BMKG, El Nino berlangsung Juni 2023 hingga April 2024. Ini yang membuat produksi beras tertekan, termasuk Ke 3 bulan awal 2024. Produksi 3 bulan awal 2024 hanya 5,6 juta ton beras.

Juga akibat El Nino, puncak produksi beras 2024 bergeser Bersama Maret Ke April. Maka Itu, produksi 3 bulan 2025 lebih tepat dibandingkan produksi 3 bulan awal 2023 atau 2022. Produksi beras 3 bulan awal 2023 mencapai 9,32 juta ton, lebih besar Bersama produksi 3 bulan awal 2025 yang sebesar 9,04 juta ton.

“Lagi pula mengklaim produksi beras Ke Januari-Februari 2025 melimpah –Sebab naik tinggi ketimbang Januari-Februari 2024– tidak tepat. Apabila paceklik dimaknai produksi dikurangi konsumsi Ke bulan yang sama terjadi defisit, Januari-Februari 2025 sebenarnya termasuk paceklik,” kata dia.